Необходими продукти:600 - 700 гр обезкостено свинско месо
3 с.л. свинска мас или олио
2 глави лук
1 ч.л. доматено пюре (или 1 1/2 ч.ч. доматен сок)
8 - 10 средно големи картофа
1 ч.л. червен пипер
1 дафинов лист
сол
черен пипер
чубрица
кимион
Начин на приготвяне:
Запържете нарязаното на малки хапки месо заедно с нарязания на ситно лук. Прибавете размитото с 1 к.ч. топла вода доматено пюре или доматения сок. След няколко минути поръсете с подправките и посолете на вкус. Нарежете на кръгове картофите и налейте топла вода да покрие продуктите. Сложете във фурната да се пече на 250 градуса докато омекнат картофите.
Вкусно е!
ОтговорИзтриване