Хлебна погача

 Необходими продукти:
1 кг брашно
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 с.л. оцет
1 с.л. олио
1 кубче мая (или 2 пак. суха)
хладка вода за меко тесто


Начин на приготвяне:

Замесва се меко тесто, което се оставя да втаса. След това се разделя на малки топки, които се правят на фитилчета и се оформят като подкова. Нареждат се в кръг в намаслена тава и се оставят да втасат. Маже се питката с 1 жълтък, разбит с 1 с.л. прясно мляко или олио и се поръсва със сусам по желание. Слага се в незагрята фурна на 180 градуса за около 30 - 35 мин.






3 коментара:

 

Facebook

Google+