Печена скумрия с доматен сос


Необходими продукти :

3 едри скумрии
1 л. смлени домати ( или доматен сос)
1 връзка пресен лук
1 - 2 стръка пресен чесън
100 гр черни маслини
сол
черен пипер
чубрица
1 ч.ч. вода















Начин на приготвяне :

Рибите нарязах на половинки и наредих в дълбока тава. Залих с доматите и 1 ч.ч. вода (може и повече, почти да покрие рибата). Пресният лук се нарязва на ситно и се прибавя към доматите, също и един-два стръка пресен чесън, сол, черен пипер ,чубрица, маслини. Пече се около час на 200-250 градуса.


0 коментара:

Публикуване на коментар

 

Facebook

Google+